2022-01-28 | Categoría: Blog

El maridaje no es una ciencia exacta y depende de los gustos de cada persona. Sin embargo, en base a las texturas, a la intensidad y a la forma de cocinarlos, entre otros factores, hay unos vinos que "pegan" más con ciertos platos o alimentos. Algunos tips para tener en cuenta y lograr un buen maridaje son:...

2021-12-21 | Categoría: Blog

Estamos en una fecha del año que todos disfrutamos. Mucho calor, mucha bebida y mucha comida. El tema es que hay ciertos platos que se repiten en todas las casas y más que nada con la incorporación de la carne. Veamos los platos más comunes para Navidad....